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咖啡因名稱:
TLCK [10/03/18(四)01:51 ID:dL4jJfa2]
No.263 推文 [
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相簿]
應該是在這問八?(咖啡版)
有沒有數據說20~25歲成年男性
一天所攝取的咖啡因安全範圍是多少?
最近被朋友說咖啡喝太多
小心身體出問題(最近常鬧胃痛)
我大多是去7-11買咖啡
早上一杯貝納頌 中午跟晚上各一杯伯朗
這樣會算太多嗎?
有回應 1 篇被省略；按此展開所有回應，按此展開所有圖片。
無標題 名稱:
無名氏 [10/03/19(五)20:08 ID:R.D0V1r.]
No.268 [
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推文 等你發現問題就就太晚了,已經變成咖啡因中毒
無標題 名稱:
無名氏 [10/03/20(六)00:41 ID:clCbOZEI]
No.269 [
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推文 我平均一天喝一杯半吧(200CC一杯)
也是有連續喝3杯過(每餐各一杯= =)
只是隔天就會都不喝
我是喝自己沖的
無標題 名稱:
無名氏 [10/03/20(六)01:39 ID:AT544XkA]
No.270 [
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推文 要看店家咖啡因的量吧?
有些比較高的一杯就超過三百了
我目前只敢早上喝一杯雀巢即溶(不喝會死
下午喝一杯英式紅茶
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1265076236214.jpg-(38 KB, 377x380)
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習慣配咖啡的東西名稱:
無名氏 [10/02/02(二)10:03 ID:zCey/mDw]
No.22 推文 1 [
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相簿]
各位在喝咖啡的時候會搭配什麼一起喝呢?
我個人是習慣拿本書跟咖啡一起
當然有時會配餅乾啦!
然後一個早上或下午就不見了...........
( ´∀`) ＜配雜誌以及黑巧克力 (03/12 16:42 gxyOWuck)
無標題 名稱:
無名氏 [10/03/13(六)21:36 ID:ornRtLMs]
No.251 [
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推文 配麵包~
無標題 名稱:
無名氏 [10/03/15(一)13:07 ID:PRnWJHDo]
No.258 [
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推文 如果在星巴等cafe我會帶本書再要多一件西點，公司的話就邊上網邊喝。
無標題 名稱:
無名氏 [10/03/19(五)00:31 ID:VIXuxXTc]
No.267 [
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推文 配要念的功課...我知道這樣很不悠閒,
不過在咖啡喝完以前都會很有幹勁！
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1268890422778.jpg-(95 KB, 1280x1024)
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無標題名稱:
討伐者 [10/03/18(四)13:33 ID:fsNL3E8o]
No.265 推文 [
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相簿]
今天買了一杯 旗山咖啡來喝 (香蕉咖啡)
喝起來 還真不錯! 加了香蕉的的冰咖啡別有一番風味!
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無標題名稱:
無名氏 [10/03/18(四)05:03 ID:TzS95QLw]
No.264 推文 1 [
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相簿]
冰咖啡要怎麼泡才好喝呀...
小弟只有法國壓
(・ω・) ＜1.冷縮 2.沖濃一點加冰塊 (03/18 20:20 gxyOWuck)
檔名：
1268836602660.jpg-(295 KB, 1600x1200)
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烘培名稱:
無名氏 [10/03/17(三)22:36 ID:OkpkxQ6E]
No.261 推文 [
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相簿]
http://www.youtube.com/watch?v=htMAQm9wu6Q
咖啡豆是這樣烘出來的喔/ w \ /
其實咖啡很有意思，喝到喜歡喝的就好
雖然家裡有在烘，可是外面連鎖店也喝很大(冏)
新鮮的好倒是真的。
目前是在跟家父學習烘培中 冏
無標題 名稱:
無名氏 [10/03/17(三)23:25 ID:NLzqpzL.]
No.262 [
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推文 1 烘焙用的機器很貴啊...
記得看過有人用鍋子直接在瓦斯爐上面烘的
不過那需要的技術應該更高
(・ω・) ＜要炒的好需要經驗的累積 (03/18 20:21 gxyOWuck)
檔名：
1268672399400.jpg-(1493 KB, 1440x900)
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問題&徵求已嘗試勇者名稱:
無名氏 [10/03/16(二)00:59 ID:YOy7uXZk]
No.259 推文 3 [
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話說...星巴克是統一的
city coffee也是統一的
全家和萊爾富的咖啡也是伯朗的
如果拿著city coffee進去星巴克坐會發生什麼事情勒??
共理之...拿著全家或是萊爾富咖啡進去伯朗咖啡館又會....?
這是最近發現南港展覽館萊爾富和伯朗咖啡館開在隔壁
想到這個有趣的問題
徵求已嘗試勇者中
( ﾟ∀ﾟ) ＜我曾經拿著麥當勞進肯德基 (03/16 18:13 HaqZSLeY)
( ﾟ∀ﾟ) ＜只要店家沒有標示禁帶外食就沒有關係 (03/17 01:33 HU9NyXno)
( ﾟ 3ﾟ) ＜曾經拿著星巴克進麥當勞 (03/17 02:17 8xf087Qs)
無標題 名稱:
無名氏 [10/03/16(二)10:55 ID:aGIMAT16]
No.260 [
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推文 不會發生什麼事
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LATTE名稱:
無名氏 [10/03/08(一)18:43]
No.233 推文 2 [
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咖啡新手( ﾟ∀ﾟ)／
聽聞喜歡牛奶的人喝過latte後一定會愛上latte
雖然我不怎特別喜歡牛奶，但自已沖一杯試試後也很驚喜
我覺得第一次沖latte都比之後的好喝
而我第一次是用雀巢醇品沖的
之後都用UCC118
是豆的問題嗎，還是水溫度太高?
島民們有沒什麼沖latte的心得或者祕訣?
什麼豆好？淺焙還是深焙？
( ﾟ∀ﾟ) ＜即溶咖啡粉的話就沒有溫度的問題 (03/08 20:32 VOTyNSrc)
( ﾟ∀ﾟ) ＜看豆子以及牛奶的選擇... (03/10 00:03 gxyOWuck)
無標題 名稱:
無名氏 [10/03/12(五)00:10 ID:KKqXgXG2]
No.245 [
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推文 4 請問虹吸能做拿鐵嗎?市售牛乳含量超過3趴跟100趴牛乳味道天差地遠嗎?
( ﾟ∀ﾟ) ＜好像半脫脂的比較好 (03/12 13:09 lTZMN9AQ)
( ´ー`) ＜水量少一些就沒問題了，牛奶的話我認識的他們都用全脂耶... (03/12 16:43 gxyOWuck)
ﾟοﾟ)ﾉ ＜不是說脂肪會蓋過咖啡的香味嗎？ (03/13 13:13 DFez6f4Y)
( ﾟ∀ﾟ)ﾉｼ 有的牛奶香味不夠，中低脂搞下去只是一杯口感非常圓潤的咖啡而已，個人感覺還是全脂安定一點。 (03/17 22:23 1I2RC1HY)
無標題 名稱:
無名氏 [10/03/14(日)21:23 ID:zQF4r/5U]
No.257 [
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推文 4 用低脂鮮奶泡過咖啡,感覺沒什麼奶味
還是用全脂感覺比較好喝
話說大家泡咖啡用鮮奶都是打成奶泡還是冰的直接倒下去?
用奶泡感覺好麻煩,還要加溫
( ﾟ∀ﾟ) ＜打奶泡最好用全脂-高脂的牛奶，低脂打不太起來 (03/15 08:36 kioqRnEs)
(*ﾟーﾟ) ＜熱鮮奶就這樣… (03/15 19:00 DFez6f4Y)
( ﾟ 3ﾟ) ＜話說拉花要一定要用奶泡嗎？ (03/15 19:03 DFez6f4Y)
( ﾟ∀ﾟ) ＜奶泡就是加熱的牛奶混空氣，所以一定要奶泡。 (03/17 22:27 MySeWkhA)
檔名：
1268560320599.jpg-(100 KB, 800x791)
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請問咖啡用的香料名稱:
無名氏 [10/03/14(日)17:52 ID:tgltQfZk]
No.256 推文 [
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相簿]
最近想嘗試一下咖啡加了香料的味道～
一般加在咖啡裡的香料就是丁香、肉桂、肉豆蔻吧？
請問這些香料具體有什麽區別？味道如何呢？加的時候要注意什麽？
謝謝～
檔名：
1265263840192.jpg-(292 KB, 774x587)
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請問各位會上連鎖咖啡店喝咖啡嗎名稱:
無名氏 [10/02/04(四)14:10 ID:LyfDmb7Q]
No.70 推文 4 [
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打包] [
相簿]
請問各位會上連鎖咖啡店喝咖啡嗎? (如85度C...
那你們都點甚麼?
⊂彡☆))Д`) ＜喝虹吸與手沖習慣之後就很難忍受連鎖咖啡店的咖啡了(毆 (02/06 15:50 SwspN43U)
( ﾟ∀ﾟ) ＜我也是(飛走 (02/06 16:22 /A7WJxWY)
( ;´Д`)ㄏ 家貧僅今日 (02/10 11:28 ej2Vj6HA)
( ﾟДﾟ) ＜縮圖看成上車的我到底是怎麼了(跪 (03/12 21:14 4iDAbh8k)
請問各位會上連鎖咖啡店喝咖啡嗎 名稱:
無名氏 [10/03/12(五)00:48]
No.246 [
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推文 >>No.70有去過哈瓦那，點個簡餐坐下來做自己的事，感覺不錯。
平時去7-11為主，感覺除了美式咖啡外，其他的都不怎麼提神。(去7-11買咖啡九成是為了提神)
無標題 名稱:
無名氏 [10/03/13(六)21:26 ID:ornRtLMs]
No.250 [
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推文 星八克
冰摩卡
巧克力好濃好好喝~
無標題 名稱:
無名氏 [10/03/14(日)14:00 ID:96AhtUVE]
No.255 [
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推文 個人是不會去連鎖咖啡店店喝咖啡，
並不是咖啡沖泡法的問題，而是咖啡豆品質的問題，
連鎖咖啡店的咖啡是好喝，但並不是因為它的咖啡豆好，而是因為調味濃而已，
所以真要品嘗咖啡，還是去找有單品莊園咖啡豆的小咖啡館，
還有單品咖啡並不會比連鎖咖啡貴很多，依咖啡豆等級會有一壺90到300的價差，
建議去找小咖啡館是因為小咖啡館店面成本低所以咖啡能比較便宜，而且還能跟老闆聊天，
跟老闆聊天除了能學到咖啡知識外，有時老闆爽還會請喝咖啡。
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無標題名稱:
關于NESPRESSO [10/03/13(六)17:55 ID:/AzfYW42]
No.249 推文 [
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打包] [
相簿]
咖啡新手一名
最近親戚帶來了如圖的NESPRESSO capsule的Indriya from India
我是把咖啡粉倒到杯子然后直接加熱水沖的...
其實本人沒有沖咖啡的相關知識
如果按照維基的解釋我這種方法似乎屬于“泡煮法”...?
請問大家能分享一下沖這類咖啡粉的心得嗎？
無標題 名稱:
無名氏 [10/03/14(日)13:48 ID:dZmUJmyY]
No.254 [
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推文 NESPRESSO有搭配的咖啡機可以沖煮吧...
第一次看到有人直接拿來用
你煮的方式也沒錯
更進階一點也可以把咖啡粉裝進茶包袋裡
這樣就可以省去過濾的麻煩
記住泡太久會過於苦澀，時間太短會淡而無味
多試幾次就知道了
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無標題名稱:
D-1 罐裝黑咖啡 [10/02/09(二)20:30 ID:mAnFLP/I]
No.129 推文 6 [
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相簿]
今天突然在7-11看到
想說才20元 純粹買來補充咖啡因也划算
一喝…
喔喔喔太超值了啊!
哪裡可以訂一箱的?
( -д-) ＜補充咖啡因... (02/10 05:24 tMZXZeKc)
(￣3￣)y 我沒補充咖啡因會不舒服... (02/10 11:26 ej2Vj6HA)
我都跟39元搭早餐... (02/10 20:36 Vq1fREP.)
(〃∀〃)σ 我是因為喝到這罐才發現其實我敢喝黑咖啡的...(本來只敢喝有糖或有加奶精的orz (02/12 03:55 t4/D7EuU)
((( ﾟДﾟ))) ＜早餐這個加上蒜醬麵包會很有趣............. (02/12 18:19 tjVLmy9M)
(╬ﾟДﾟ) ＜咖啡不只是提供咖啡因阿 (02/15 20:44 3Qpfe.PM)
無標題 名稱:
無名氏 [10/03/07(日)14:26 ID:PvEGAhhI]
No.231 [
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推文 每天一罐不知道會不會有問題..
(常需要熬夜的人)
不過它真的很強
喝一罐就可以拼到天亮^q^
無標題 名稱:
原PO [10/03/13(六)23:25 ID:SpoKlcHA]
No.252 [
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推文 1 >>No.231我每天早上一杯 下午一杯
從國二喝到現在高三……還沒出什麼問題
現在seven好像沒賣這罐了………(失落
(´・ω・`) ＜應該是閣下附近的小7下架了？這邊的都還有賣喔 (03/14 02:33 De37GS1k)
無標題 名稱:
無名氏 [10/03/14(日)04:18 ID:aBoJ6IHw]
No.253 [
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推文 目前上了大學仍是一天一杯
中午若無法睡午覺下午會追加一杯以防上課睡死
高中時期曾經想要戒這習慣
但是連續四天在學校早上都是行屍走肉後我決定放棄wwww
因為沒時間沒機器所以都喝鳥巢(?)家的即溶
檔名：
1265094495510.jpg-(89 KB, 735x571)
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品牌推薦名稱:
無名氏 [10/02/02(二)15:08 ID:h0ZfsUyo]
No.32 推文 5 [
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相簿]
恭喜開版！
除了本土伯朗跟邪惡雀巢……
個人最喜歡喝真鍋和星巴克的咖啡！
其次是西雅圖跟85度C～
喝過最難喝的則是大雜燴UCC綜合跟沖泡式瓶裝麥斯威爾酸咖啡。
島民們喜歡哪家品牌呢？
( ﾟ∀ﾟ) ＜沖泡式咖啡的話, 真鍋 和 Maxim 都不錯, 不過價錢比其他大眾品牌貴一些 (02/02 16:38 I8.qPJFE)
( ﾟ∀ﾟ) ＜另外我也推薦古坑的無糖白咖啡, 不過買的時候要注意市面上有些古坑是假貨 (02/02 16:40 I8.qPJFE)
( ﾟ∀ﾟ) ＜要古坑鄉農會認證過的, 才是真正古坑出產的咖啡喔 (02/02 16:42 I8.qPJFE)
Σ( ﾟДﾟ) ＜開板圖的咖啡是來自巨像的黑血!? (02/05 21:32 5ojMEen.)
(*ﾟ∀ﾟ*)｡o０ 個人認為高雄金鑛很不錯 (02/16 19:31 UHPH0M26)
無標題 名稱:
無名氏 [10/02/02(二)17:58 ID:4dXDOSvY]
No.36 [
編輯]
推文 偉恩BLACK咖啡因*2吧
拒絕飲用血咖啡 名稱:
無名氏 [10/02/05(五)20:54 ID:XZI55waI]
No.86 [
編輯]
推文 3 檔名：
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>>除了本土伯朗跟邪惡雀巢……http://www.coolloud.org.tw/node/9099
( ﾟ∀ﾟ) ＜所以要改名成鷹巢嗎ww (02/05 22:11 I8.qPJFE)
(`ε´ ) ＜陰謀論還真是受人歡迎啊...... (02/06 08:40 cjfygyKY)
(つд⊂)ﾉｼ 無法分辨,,, (02/10 14:18 zdbauNr2)
品牌推薦 名稱:
無名氏 [10/03/13(六)10:16]
No.248 [
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推文 >>No.32伯朗——最大的好處是六罐裝比較便宜
雀巢——第一次喝的咖啡就是雀巢，沒甚麼用
法郎——我買過最便宜，也最難喝的咖啡﹗
麥斯威爾我覺得還好……
一般來說是左岸、西雅圖，還一個品牌我忘了名字。
現在都是7-11的即磨咖啡為主啦。
檔名：
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法國壓名稱:
無名氏 [10/02/17(三)20:27 ID:ZXfWtGbU]
No.170 推文 2 [
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請問長這樣的泡出來有比較好喝嗎?
我都用這個泡茶就是了… (02/19 11:44 gXDyD4Ig)
( ﾟ∀ﾟ) ＜這是泡紅茶的沖茶器吧，HARIO的濾壓壺長另外一個模樣 (02/19 18:44 agseCics)
無標題 名稱:
無名氏 [10/02/23(二)07:58 ID:gk401lro]
No.190 [
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推文 2 檔名：
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一般法國壓泡出來的咖啡
濃度大概介於手沖---→法國壓---→摩卡壺
個人在家都是用法國壓在喝咖啡
因為很方便，而且控制的變因比較少
主要就是水量、磨的粗細以及泡的時間上的控制
>>沒有拍照抱歉分享一下個人泡法國壓的經驗
個人是用附圖這種HARIO，價格大概1500左右
粉磨的粗細大概在一般雀巢即溶咖啡顆粒那樣的粗細
濾壓壺先溫壺，然後把裡面的水倒掉
粉到下去後，我會把壺傾斜熱水從邊緣慢慢倒下去
我有點類似手沖的作法會先讓粉都沾溼後
再把水注滿到刻度以上一點點的地方
計時2分鐘(或2分半鐘左右)再壓下去就好了
蠻簡單的啦其實
至於口感上面
因為濾壓壺出來的咖啡會比較重
但是因為能較完整的保留咖啡油脂
如果不習慣喝的話建議加熱牛奶下去
(不過基本上還是要看豆子適不適合加牛奶)
(*ﾟ∇ﾟ) ＜加不加奶真的很看個人口味，因為沒奶的話始終少了那份質感，但純咖啡粉可以喝出原味，總之就是個人喜好想怎樣就怎樣 (02/23 08:37 e9eMIWFs)
( ﾟ∀ﾟ) ＜建議可以用毛刷將咖啡粉與水扮均勻，就像虹吸式那樣，還有因為會保留油脂的關係，所以咖啡豆的新鮮度要求會比其他泡法重要。 (03/14 13:40 9BXNBS8o)
無標題 名稱:
無名氏 [10/02/24(三)15:39 ID:UmgW/VrI]
No.196 [
編輯]
推文 無標題 名稱:
無名氏 [10/03/12(五)00:05 ID:KKqXgXG2]
No.244 [
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推文 1 請問法國壓跟紅茶沖茶器有何不同 只用過虹吸跟摩卡
( ﾟ∀ﾟ) ＜應該是一樣的東西吧，聽說法壓本來是發明來泡咖啡的，後來才被拿來泡紅茶。 (03/14 13:36 9BXNBS8o)
檔名：
1268236002491.jpg-(726 KB, 1224x1632)
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請問麥當勞的咖啡...？名稱:
無名氏 [10/03/10(三)23:46 ID:ohivBD5U]
No.238 推文 [
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打包] [
相簿]
請問，有沒有人知道麥當勞販賣的咖啡用的咖啡豆是哪一品牌的，每次
喝完精神都異常亢奮，上課、深夜趕報告最常喝的飲料
最近剛從學長那邊入手一臺咖啡機想說自己來泡，不然用甜心卡雖然一
杯也才20塊，對於一天喝個3杯以上也是一筆不小的開銷，買到最後
連櫃檯人員都認識我了…….
有回應 1 篇被省略；按此展開所有回應，按此展開所有圖片。
無標題 名稱:
無名氏 [10/03/11(四)07:43 ID:WuIICo.U]
No.241 [
編輯]
推文 1 去COSCO 買
有很多不錯喝的豆子
何必拘泥M呢
( ﾟ∀ﾟ) ＜ｃｏｓｔｃｏ 老是有人拼錯…… (03/11 19:35 VOTyNSrc)
無標題 名稱:
無名氏 [10/03/11(四)10:21 ID:5Yil4nxw]
No.242 [
編輯]
推文 麥當勞的不就是義式咖啡?
無標題 名稱:
無名氏 [10/03/11(四)23:50 ID:U2ibSbzw]
No.243 [
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推文 咖啡味道無極限 何必單戀M?
而且自己買豆子買不同的咖啡豆可以一天喝到N種不同風味的咖啡不是很棒?
檔名：
1267372988942.jpg-(89 KB, 500x500)
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無標題名稱:
無名氏 [10/03/01(一)00:03 ID:DAl2tZss]
No.213 推文 2 [
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打包] [
相簿]
只要是台南人，應該沒有人不知道波哥吧?
他們家的飲料還挺有創意的
有些飲料連名字也很特別，像是小幽浮、綠精靈
不仔細問一下還真不知道到底是裝什麼東西呢
雖然波哥飲品的價格與一般連鎖飲料店是高了一些
但品質絕對有差
因為家族遺傳的關係所以我呼吸道的部份不是很好，只要吃或是喝甜品都會很容易有痰
因此我以前很少隨便買路邊的飲料
但是我喝波哥的飲料卻比較不會出現有很多痰的問題(通常只有糖在正常量的時候才會這樣，但我本來就偏愛少糖或半糖)
之前有問過店員，他們說他們的糖料是用90%的果糖
幾%的果糖我是不懂啦，我只知道有一次我喝沒幾口別人送的皇啊X的半糖紅茶，痰就夠我吐的了
正是因為如此
要喝飲料的話我根本是非波哥不買
之前也有聽說為了顧品質
波哥不隨便開放加盟
至於店內的空間
我是覺得裝潢設計或擺設什麼的還蠻特別的
只是缺點就是在會看到店內某個專門放存貨的空間那凌亂的一部分orz
還有就是到了某個時間會有很多人所以還蠻吵的(STARBUCKS明明常常也很多人，為什麼就很安靜?)
如果去除掉這兩點，我想應該就很完美了
有看到這篇的島民
別忘了下次去台南有看到波哥時就順便買一杯吧
個人推薦綜合新味!!
不知道有去過波哥的島民對這家有什麼感想??分享一下吧
(｀･ω･) ＜我覺得波哥要看是哪間店耶...品質還是有差 (03/01 00:10 gxyOWuck)
(oﾟωﾟo) ＜有些店家用的糖是化學糖....甚至有摸過會咬手的糖... (03/01 12:55 at8A4qPA)
無標題 名稱:
無名氏 [10/03/11(四)01:21 ID:MxAFvpiM]
No.240 [
編輯]
推文 嘖嘖,愛波哥+1
